ロックダウン下のアメリカから、 その2 , 日本の緊急事態宣言発令で少しホッとしましたが、日本人の受験狂いはほとんど時代錯誤の業病ですね。

私が住んでいるメリーランド州は、首都ワシントンに隣接してます。で、私が先月の17日に戻ってきたのですが、その時点でBaltimore 市内の感染者は一桁でした。(もちろん死者はゼロ)   それが今や、感染者45 …

女子会は、カントニーズ “燕”ケン タカセで。ヘルシー感とおしゃれ感最高。あ、おいしいですよもちろん。

えー、やっと今日からブログ記事更新を朝に切り替えます。これから夜のお出かけが多くなるので、帰宅してからの更新だともう、寝る時間は遅くなるし、お風呂には入れなくなるはで死んでましたので。   で、昨日ちょこっと触 …

Broccoli Rabe という野菜を知ってますか?あと、実はサラダ用のBaby Kaleという野菜にもはまってます。調理はただたでヘルシオホットクックでゆでるだけ

私の大好きな冬野菜のひとつで、ホンの少し苦みがあります。 いつもは、厚手のフライパンで、オリーブオイルとニンニクを入れて蒸し焼きソテーにするのですが(Blanchingといいます。)、今日は初めて、   ヘルシ …

Manabuさんの記事に仰天、え、そんな食生活してるの?フリーランス志望の食生活が心配になりました。

今朝、久しぶりにManabuさんのブログ記事を読んだのです。 ニキビ改善に繋がる「食生活」を解説する【肌荒れの悩みを、消そう】   実は、タイトル以上に、リード見て仰天したのです。   ′日本に帰国し …

風邪で体力低下、こういうときはホームシックになり、なぜか日本のお寿司について想いを巡らしました。

そもそも今朝は朝起きてびっくり、ブログのDashboardにアクセスできないのです。サーバーアカウントからチェックすると、 なんとDomain Nameの契約切れでした。   ということは、多分、アメリカ時間で …

わたしは、大磯プリンスホテルの食のレベルに感動しました。

はい、やっと大磯プリンスホテル滞在記、お食事編です。 なんというか、ハイシーズンの終わりで、このお値段(一泊二食つき、21000円ちょっと)でバイキングでしたから、本当に期待していなかったのです。正直まずくなければいいと …

本社社員さんを招いてのホームパーティー、’使える’’準備の進化と改善点5つあげますね。

これは、2015年の夏から始めたことですが、私は毎回日本にやってくるたびに、本社社員さんを招いてホームパーティーを催してます。 今年から、さらに2人若い人が営業に加わってくださったので本社社員全員合計14名が参加してくだ …

錦糸町のタイ料理レストラン、タイランド、ここはもう気分は東南アジアで元気がわくおいしさです。

昨夜は、妹の会社専属の下請けさんグループのリーダー三人と会食。 といっても、ガテン系の方たちなのでカジュアルでおいしいところが良いといわれ、さらにエスニック大好きということでしたので、私が探してきたのがここ。 錦糸町北口 …

私夏バテです。まだ今週いっぱい気が抜けないので、夏バテ対策紹介です。

私の日本での予定は前半と後半でかなりギャップがあります。   日本の場合、来週はお盆休み。で妹の会社のほうもお休み。さらにアメリカに戻る直前にいつものように小旅行を予定しているのです。どうもアメリカ暮らしがなが …

お気に入りの隠れ家フレンチ、ラぺ、写真いりです。

ところで、日本に来て以来どうやら食べ過ぎ。そして運動不足。とにかく暑すぎていつもより外出が控えめで、地下鉄多用です。 ともあれ、昨夜は久々の隠れ家フレンチ、日本橋三越前 ラぺにうかがいました。   ここは、雑居 …

美食の限界、久しぶりのミシュラン一つ星’花柳’で、体調崩してしまいました。

昨夜は、妹の会社の営業チームの懇談会を、人形町のミシュラン一つ星、お肉の割烹料理というコンセプトでいまややたら予約が取りにくくなった、 花柳さんで行いました。   花柳さんに初めて行ったのは、2015年、その頃 …

女子会に最適な、コレド室町2のカジュアルフレンチ`ラ・ボンヌターブル’鮎が最高

実はここも結構気に入って日本に来るときに利用するのですが、ラぺよりずっとカジュアルで女子会にお勧めです。   ラ・ボンヌターブル   今回は、妹の会社の女子会で使用。確か女子会をランチから、Dinne …

ヘルシオ ホットクックのオリジナルレシピのアレンジで、簡単に自分好みのメニューを増やせる。

先週、ホットクックでポテトとリーク(ポロネギのことです)のポタージュがうまく言って以来、ホットクックについてくるレシピブックをアレンジして、自分の作りたい料理をホットクックに作らせる、これに励んでます。   そ …

アニメ’伏 鉄砲娘の捕物帳’ひどい駄作、時間返せと思わず叫びました。後、今週から炭水化物の大幅カットをします。

今朝は、比較的早く起きてしまいました。いつものようにWholeFoodで、朝食後買い物。帰宅後まず昨日できなかった洗濯物の片付けをし、その後週の初めの食料関係の下ごしらえなどを。 で、ランチにして休憩と取った時点で、 ド …

ぎゃーバカやって血糖値急上昇、慌ててマンダラートマス5の、’90歳まで現役’の8つのサブ目標書き出しやります。

今日は’カネカ育休ハラスメント問題’について書くつもりでした。朝、またNewsで新しい展開読んで、あ、コレはもうまずい私も主張しようとあれこれ考えを練ってました。   ところが、午後から身体のぐわいがおかしくな …

今週はまるまる体調今一状態、挙げ句今日は午後からほぼ鬱、ふと思うこれって食生活のせい??

仕事的には、チンタラしている部分もあるけど、まあまあ順調。 更に、昨夜を除いて再開したピアノの自宅練習毎晩続けましたし、今日も、水曜日もしっかり エクササイズしました。 でも、睡眠の質が毎日いまいちで、さらにどんどん貯ま …