うわー、今日は一日死んでいました。
ぶっちゃけ、二日酔いと美食の後遺症という感じです。
朝は、うっすらとした頭痛と、とにかく身体が重くて、だるくて、食欲もない。
朝食は軽めに済まして、シャワーもしっかり浴びました。ランチのZoomセミナーだけはやりましたが、後は本当に何もできませんでした。とにかく身体が弱っている感じでした。
一応、コンビニでスポーツドリンク買って飲みましたが、それでもきつい。
なんでこんなことになったか。それは、よせばいいのに、ワインではなくハードリキュールをしっかり飲んだから。
水曜日朝のホテルからの解放を控えて、昨日は午後のZoomでの、株主総会と役員会議の後、なんというか達成感もあって、しっかりゲーセンに出かけました。で、いつもよりもちょっと長めに遊ぶともう夕方。いったん部屋に戻り、少しマシな格好に着替えて、前々から興味しんしんだった、こちらのお店へいってきました。
ビストロ Jitan
という、カジュアルフレンチのお店、でもここは本当に錦糸町というぐらい、シックな内装です。
私がお店にたどり着いたときは、ウエイターさんらしき人が、カップルと話していたので、あ、予約がないと入れないのかなとちょっと引きましたが。
結局そんなこともなく、カウンター席に案内されました。最初指示された席にはまだ食べ物が残っていたので、引くと、そちらの隣に変えてくれたのでほっとしましたが。というか、最初のウエイターさんは、感じが今一で、その後は、カウンターの中でのバーテンダーも兼任していた人が、対応してくれて、この人はフレンドリーでした。
せっかく、フレンチなので、まず最初に聞いたのは、
’カルバドスありますか’
で、これがなんとあったのです。で、はじめはグラスワインにすべきかなーとも思いましたが、ふと思い立って、今度は
′ペルノーありますか’
これが、あったのです。で、嬉しくて、お水と氷を足してもらってペルノーが私のドリンクとなったのです。
えーと、これ水割りしても、結果的に結構アルコール度数ワインより高いのようね。
でも、ペルノーでも、アラクでも、ウゾーでも、とにかく私はアニスで風味をつけたリキュールが大好きです。
昨日はとても暖かかったので、こういう初夏ぽいドリンク最高というわけです。
さて、お食事のほうですが、すべてアラカルト。
あと、血糖値が上がりだしていたので、炭水化物カット。
まずは、おいしそうな有機野菜のMix Saldaと、フォアグラーのソテーをお願いしました。
フォアグラにかかっていたソースは、私も使うマデラ酒ベースの、ちょっと甘いもので非常においしかった。
あと、割と思っていたより量があった。
で、とてもじゃないけど、アントレを取るほどおなかが空いてはいなかったので、もう一品アペタイザーを注文。
これが、つぶ貝のブルゴーニュ風というやつでした。
つまり、標準的なエスカルゴの一品を、つぶ貝と、キノコで作った感じ。
こちらはちょっと今一。たぶん、キノコから水が出すぎたのだと思う。エスカルゴは、バターと、にんにくと、パセリのみでまったく水っぽくないので、ちょっと惜しかった。キノコなしのほうが良かったと思います。
この間、バーテン兼ウエイターの人に、時々話し相手になってもらいました。お店のオーナーについて聞いたり。あと、このウエイターさんも地元出身ということで、なんかこう同族意識を感じました。
で、デザートは、どちらにしても多すぎるし、種類もわりとフツー過ぎたので、代わりに
自家製チョコレート’を注文
説明によると、
’フランスはヴァローナ社製・トリニタリオ種カカオを使用!生クリームとバターを加え、キャラメル香・苦味・ローストナッツなどバランスを考えながら、ウイスキーやブランデーにぴったりのチョコレートに仕上げました。’
これがとにかく、すごーくおいしかった。なんというかあまり甘くないけど、リッチでクリーミィなんです。
で、最初注いでもらったときは、えーこんなに飲めないとかいってた、カルバドスと、
神マリアージュ
正直、料理以上に印象に残ってしまいました。
で、絶対に最初口を付けたときは、半分は残すはずだったカルバドス全部開けてしまったのです。
このチョコレートと一緒にいただいていたらあんまりおいしくて、すいすい飲んでしまったのでした。
そして、その結果が今日一日の、二日酔い状態。
まあ、これ、ここまでひどいのは、昨日の状態で、すでに血糖値が上がりすぎていたからなのですね。
今回パターンとして、しっかり意識しましたが、ホテル暮らしの出だしは悪くなかったのですが、やはりいつの間にか、ついコンビニで余計なスナックを買ってはたべた、これが原因です。
でも、今日が最後。明日からは、また実家にもどって、食生活を改善します。そしてもちろん、注文したコンピュータも、金曜日には来るし。
今夜は、夜11時に、転スラの新エピソード放映なので、その時だけは起きていないといけないけど、それ以外はひたすら、明日が楽しみです。